TourRoutes.Ru - Инь и Янь дневники Брюнета и Блондинки

Мясные клубочки

Просмотров: 344Комментарии: 0
Вкусняшки

Мясные клубочки

Впереди три праздничных дня, и уже сейчас я начинаю ломать голову, чем же кормить свое семейство. Сказать честно, хочется отдохнуть и не особо напрягаться готовкой. Но в то же время питаться повседневными супчиками как то нет настроения.

Сижу, копаюсь в памяти, вспоминаю рецепты блюд на скорую руку. Те, которые и готовятся быстро, и получаются вкусно, и выглядят не банально. И вот память услужливо подсунула мне рецепт мясных клубочков, а в памяти фотоаппарата нашлось даже фото этого блюда.

Итак, проблема одного обеда или ужина решена. Осталось лишь открыть холодильник liebherr (отличный, скажу я вам холодильник и по качеству и по цене) да проверить в нем наличие необходимых ингредиентов. А именно: мясного фарша и слоеного теста.

Для приготовления мясных клубочков понадобится

мясной фарш (я предпочитаю из свинины и говядины в равных пропорциях), слоеное тесто, 1 желток, любимые вами приправы и соль.

Вот из такого скромного набора ингредиентов будем готовить вкусное и сытное блюдо.

В фарш добавляем специи и соль, перемешиваем. Слоеное тесто нарезаем тонкими полосками. Из фарша делаем шарики и каждый обматываем полосками слоеного теста.

Есть 2 варианта обмотки. Первый (как получилось у меня), тесто не полностью скрывает фарш. Не очень удобно, потому что весь сок остался на противне. И второй (так, как я сделаю в этот раз), тесто будет полностью скрывать фарш, и мясные клубочки получатся более сочными.

Желток слегка взбить и смазать при помощи силиконовой кисточки полоски теста. Выкладываем клубочки на противень и помещаем в прогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После чего вынимаем, даем немного остыть, и наслаждаемся вкусом.

Быть может, кто-то считает это блюдо закусочным, кто-то готовит к нему гарнир, но в нашей семье они съедаются безо всяких премудростей, просто так и сами по себе.

Если перед вами тоже стоит вопрос: что приготовить быстро и вкусно, попробуйте мясные клубочки.

Приятного вам аппетита!

Оставьте коммент, Уважаемый!


Спасибо за ваш комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором блога. Напоминаем что: используйте нормальные имена , нецензурщина, всяческий стёб, а так же ссылки на сайты в имени и в описании запрещены

    

  

Напоминаем что: ненормативная лексика и всяческий стёб, а так же ссылки в именах и комментариях запрещены

(обязательно)